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乙腈中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)溶液标准物质

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乙腈中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)溶液标准物质介绍:

产品分类:有机类

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乙腈中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)溶液标准物质相关标准解读
1. GBW(E) 100666《乙腈中脱氧雪腐镰刀菌烯醇溶液标准物质》
适用范围: 用于食品、谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)检测的仪器校准、方法验证及质量控制,适用于液相色谱(HPLC)、液相色谱-质谱联用(LC-MS)等分析方法。
关联内容: 该标准物质浓度通常为10 μg/mL(以乙腈为溶剂),需配合GB 5009.111-2016《食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》使用。
特性指标:
浓度不确定度:±2%
有效期:-20℃避光保存条件下为12个月
均匀性:通过F检验法验证合格
关联方法标准
《食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定》
适用范围: 谷物、婴幼儿食品、调味品等食品中DON的免疫亲和层析净化高效液相色谱法检测。
检出限:
谷物及其制品:10 μg/kg
婴幼儿食品:5 μg/kg
标准物质关联: 实验过程中需使用GBW(E) 100666标准物质绘制校准曲线,用于定量分析。
限量标准
《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》
DON限量要求:
谷物及其制品:1000 μg/kg(小麦、玉米等原料)
婴幼儿谷物辅食:500 μg/kg
检测依据: 检测方法需符合GB 5009.111要求,标准物质的使用是保证检测结果准确性的关键环节。

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