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砷质控样BC507_
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砷质控样BC507

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砷质控样BC507介绍:

砷质控样BC507


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国家标准解读
标准名称及标准号 GB 5009.11-2021 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
适用范围 适用于食品中总砷及无机砷的检测,包括粮食、蔬菜、水产品等基质,涵盖氢化物原子荧光光谱法(HG-AFS)和液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(LC-ICP-MS)。
核心检测方法 氢化物原子荧光光谱法(HG-AFS):样品经酸消解后,与硼氢化钾反应生成砷化氢,通过原子荧光光谱仪检测。方法灵敏度高,适用于痕量砷分析。
检出限与定量限 总砷检测:检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg;无机砷检测:检出限为0.002 mg/kg,定量限为0.006 mg/kg(以As计)。
质控样品要求 需使用有证标准物质(如砷质控样BC507),浓度需覆盖检测范围,每批次样品至少插入1个质控样,回收率应控制在85%-115%之间。
关键实验步骤 1. 样品前处理:采用硝酸-过氧化氢体系微波消解;
2. 还原反应:加入5%盐酸和1%硫脲-抗坏血酸混合液预还原;
3. 仪器分析:优化载气流速和原子化器高度,校准标准曲线。
特别说明 1. 无机砷检测需注意形态稳定性,避免样品储存过程中形态转化;
2. 高盐样品需增加稀释步骤以防止仪器信号抑制;
3. 质控样与待测样品需同步消解以减少基质效应。

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