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钙质控样BS507_
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钙质控样BS507

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钙质控样BS507介绍:

货号:BY023173
系统编号:DND028504
CAS号:
单位:支
浓度:1.79mg/L
规格:20ml


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手机版:钙质控样BS507

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国家标准GB/T 5009.92-2016《食品安全国家标准 食品中钙的测定》
标准名称及标准号 GB/T 5009.92-2016《食品安全国家标准 食品中钙的测定》
适用范围 适用于食品中钙含量的测定,包括乳制品、谷物、饮料等各类基质样品。
核心检测方法 原子吸收分光光度法(AAS):样品经灰化或酸消解后,利用钙原子对特定波长光的吸收进行定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg(以干基计)。
质控样品要求 需使用有证钙质控样(如BS507)进行平行检测,每批次样品至少插入1个质控样,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品预处理:干法灰化(550℃)或湿法消解(硝酸+高氯酸);
2. 仪器校准:标准曲线法(钙浓度梯度为0-10 μg/mL);
3. 测定条件:波长422.7 nm,空气-乙炔火焰;
4. 结果计算:通过吸光度值计算钙含量。
特别说明 1. 需加入镧盐消除磷酸盐干扰;
2. 火焰原子化器需定期清洗,避免积碳影响检测精度;
3. 高盐样品需稀释或基体匹配处理。

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