糖化酶
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标样/水质P2O5以五氧化二磷计算浓度质控样15μg/mL
NCSZ-P2O5-15μg/mL | 15μg/mL
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标准物质/Ge锗标准溶液/5%硝酸+5%氢氟酸
NCS1876316 | 500μg/mL
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标准物质/Fe铁标准溶液
NCS1876344 | 30μg/mL
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标准物质/TP总磷标准溶液
NCS1876307 | 8mg/L
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标样/水质COD-Mn高锰酸盐指数质控样5.6μg/mL
NCSZ-COD(Mn)-5.6μg/mL | 5.6μg/mL



糖化酶
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
适用范围:适用于以黑曲霉(Aspergillus niger)为生产菌的液体或固体糖化酶制剂,规定了产品的技术要求、试验方法及检验规则。
关联检测方法:酶活力测定参照FCC(美国食品化学品法典)方法,重金属检测按GB/T 5009.74执行。
适用范围:规范作为食品添加剂使用的糖化酶制剂质量要求,适用于发酵法生产的糖化酶。
功能特性要求:酶活力≥100,000U/g(固体)或≥80,000U/mL(液体)
关联内容:糖化酶活力测定需参照该标准中规定的分光光度法,明确检测需在30℃恒温条件下进行,使用4%可溶性淀粉作为底物。
检出限说明:方法最低可检测酶活力≥50U/g,RSD(相对标准偏差)要求≤5%
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