水中氨_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中氨

BW57625-1

L-(+)-Tartaric acid

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20mL

万佳

100μg/mL

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水中氨介绍：

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW2474-1g	L-酒石酸	87-69-4	≥99%	1g	260	现货
BW2474-20mg	L-酒石酸	87-69-4	≥99%	20mg	70	现货	——
BW3010-20mg	DL-酒石酸	133-37-9	HPLC≥98%	20mg	100	现货
H17190-1g	酒石酸泰乐菌素	74610-55-2	试剂级，800U/mg	1g	55	4	2026-07-12
BW2571-20mg	酒石酸伐仑克林	375815-87-5	HPLC≥99%	20mg	240	现货	——
H17190-100g	酒石酸泰乐菌素	74610-55-2	试剂级，800U/mg	100g	900	现货	——
H17190-25g	酒石酸泰乐菌素	74610-55-2	试剂级，800U/mg	25g	280	现货	——
H17190-5g	酒石酸泰乐菌素	74610-55-2	试剂级，800U/mg	5g	100	现货	——
H17693-500g	L-(+)-酒石酸	87-69-4	99%	500g	100	现货
BW52499	水中9种有机酸混标/醋酸/甲酸/谷氨酸/苹果酸/L-酒石酸/丁二酸/丙酸/乳酸/一水柠檬酸	——	100μg/mL	100mL	1400	现货	——

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国家标准解读：L-(+)-酒石酸（CAS:87-69-4）相关检测标准

标准名称及标准号

GB 5009.157-2016《食品安全国家标准食品中有机酸的测定》

适用范围	适用于食品中L-(+)-酒石酸等有机酸的定量检测，包括饮料、乳制品、发酵制品等。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液（pH 2.8）-甲醇，紫外检测器波长210 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次需包含空白样、平行样和加标回收样，加标回收率应控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水溶性样品直接超声提取，脂溶性样品需经乙醚脱脂后提取；
2. 色谱条件优化：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL；
3. 标准曲线绘制：浓度梯度为0.5-50 mg/L。

特别说明	1. 酒石酸对光敏感，需避光保存标准溶液； 2. 样品中如含柠檬酸或苹果酸需优化分离条件； 3. 实验用水需超纯水（电阻率≥18.2 MΩ·cm）。

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