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磷酸组胺

H1778

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51-74-1

25g

万佳

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磷酸组胺介绍：

【产品编号】H1778

【CAS.编号】51-74-1

【中文名称】磷酸组胺

【英文名称】

【标准值】AR

【产品规格】25g

【主要用途】

【保存条件】2-8℃

【注意事项】

磷酸组胺相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
H1778	磷酸组胺	51-74-1	AR	25g	600	现货
BW3782	磷酸组胺	51-74-1	≥98%	20mg	200	现货
150510	磷酸组胺	——	——	20mg	询价	现货	——
CCFD200514	磷酸组胺标准品	23297-93-0	——	250mg	询价	现货	——
CCHM700610	二磷酸组胺一水合物标准品	51-74-1	——	100mg	询价	现货	——
SH-H0147-1G	二磷酸组胺水合物	51-74-1	98.0%	1G/瓶	询价	现货	——
SH-H0147-5G	二磷酸组胺水合物	51-74-1	98.0%	5G/瓶	询价	现货	——

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《食品安全国家标准食品中生物胺的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.208-2016《食品安全国家标准食品中生物胺的测定》
适用范围	适用于食品中组胺、酪胺等生物胺的测定，包括水产品、发酵食品等基质。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）结合柱后衍生化，采用邻苯二甲醛（OPA）为衍生试剂。
检出限与定量限	组胺的检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需添加空白对照及加标回收实验，加标浓度应为定量限的1-3倍，回收率范围要求70%-120%。
关键实验步骤	样品经盐酸提取后离心，上清液过0.45 μm滤膜；流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液梯度洗脱，柱温30℃，检测波长338 nm。
特别说明	需严格控制衍生化反应时间（≤1分钟）及流动相pH值（6.8±0.1），避免色谱峰拖尾或分离度不足。

行业标准：《出口食品中生物胺的测定方法》

标准名称及标准号	SN/T 3926-2014《出口食品中生物胺的测定方法》
适用范围	专门针对出口水产品、肉类制品中组胺等8种生物胺的检测。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用同位素内标法定量。
检出限与定量限	组胺的检出限为0.02 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个平行样及1个加标样，内标响应值偏差不得超过±30%。
关键实验步骤	样品经5%三氯乙酸提取后，用MCX固相萃取柱净化；质谱采用多反应监测（MRM）模式，离子源温度500℃。
特别说明	需注意甲酸浓度对离子化效率的影响，流动相中甲酸含量建议控制在0.1%-0.2%。

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