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肉豆蔻酸甲酯（SH-25919）

BW1637-100mg

Methyl myristate

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124-10-7

100mg

万佳

≥99.5%

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肉豆蔻酸甲酯介绍：

【产品编号】BW1637-100mg

【CAS.编号】124-10-7

【中文名称】肉豆蔻酸甲酯

【英文名称】Methyl myristate

【标准值】≥99.5%

【产品规格】100mg

【主要用途】本品仅用于实验室科研含量测定。

【保存条件】2-8℃

【注意事项】

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SH-N-14-M-1g	肉豆蔻酸甲酯/十四烷酸甲酯(C14:0)	124-10-7	——	1g/瓶	询价	现货	——
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《动植物油脂脂肪酸甲酯的测定气相色谱法》

标准名称及标准号	GB/T 27579-2011《动植物油脂脂肪酸甲酯的测定气相色谱法》
适用范围	适用于动植物油脂中脂肪酸甲酯（包括肉豆蔻酸甲酯）的定性与定量分析，适用于食品、油脂加工等行业。
核心检测方法	气相色谱法（GC），采用极性毛细管色谱柱分离，氢火焰离子化检测器（FID）检测。
检出限与定量限	检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg，适用于痕量分析。
质控样品要求	需使用空白样品、加标回收样及平行样，回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤	样品经甲酯化处理后进样，色谱柱升温程序：初始温度150℃，以4℃/min升至240℃，保持10分钟。
特别说明	需避免甲酯化不完全导致峰形异常；需定期校准色谱系统，确保保留时间稳定性。

行业标准：《食品中脂肪酸甲酯的测定气相色谱-质谱法》

标准名称及标准号	SN/T 2922-2011《食品中脂肪酸甲酯的测定气相色谱-质谱法》
适用范围	适用于食品中脂肪酸甲酯的定性与定量分析，包括肉制品、乳制品等复杂基质。
核心检测方法	气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过特征离子碎片进行定性，外标法定量。
检出限与定量限	检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg，适用于超痕量分析。
质控样品要求	每批次需包含空白样、基质加标样及质控标准品，质控样回收率应≥75%。
关键实验步骤	样品经正己烷萃取后净化，采用DB-5MS色谱柱，质谱扫描范围为50-550 m/z。
特别说明	需注意基质干扰，必要时采用同位素内标法校正；质谱调谐需符合标准要求。

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