水中氨_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中氨

BW57625-1

Gallic acid

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20mL

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100μg/mL

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BW-OTL-HW-00288 | 500mg/L
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BW-OTL-TW-00288 | 1000mg/L

水中氨介绍：

【产品编号】BW1898

【CAS.编号】149-91-7

【中文名称】没食子酸

【英文名称】Gallic acid

【标准值】HPLC≥99%

【产品规格】250mg

【主要用途】

【保存条件】2-8℃

【注意事项】

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW1898-100mg	没食子酸	149-91-7	HPLC≥99%	100mg	100	≥5	2030-04-09
BW1898-200mg	没食子酸	149-91-7	HPLC≥99%	200mg	200	≥5	——
BW1898-20mg	没食子酸	149-91-7	HPLC≥99%	20mg	40	3	——
BW1898-1g	没食子酸	149-91-7	HPLC≥99%	1g	500	现货	——
BW1898	没食子酸	149-91-7	HPLC≥99%	250mg	260	现货
BW1930-20mg	没食子酸辛酯	1034-01-1	HPLC≥98%	20mg	80	≥5	——
BW3515	没食子酸甲酯	99-24-1	HPLC≥98%	20mg	110	≥5	2027-01-01
BW1932-20mg	没食子酸丙酯	121-79-9	HPLC≥98%	20mg	115	4	——
BW1930	没食子酸辛酯	1034-01-1	≥98%	100mg	120	3	2030-03-27
BW5299-1	水中没食子酸	149-91-7	200μg/mL	1.2mL	100	现货	——

您正在浏览的产品：水中氨手机版：水中氨

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中没食子酸的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.36-2016《食品安全国家标准食品中没食子酸的测定》

适用范围	适用于食品（如油脂、饮料、调味品等）中没食子酸的含量检测，涵盖抗氧化活性成分的定量分析。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 3.0），检测波长272 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需设置空白对照、平行样及加标回收实验，回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取后离心过滤；
2. 色谱条件优化：平衡柱温至30℃，流速1.0 mL/min；
3. 标准曲线绘制：浓度范围为0.5-50 mg/L。

特别说明	需注意食品基质干扰（如多酚类物质），建议采用固相萃取（SPE）净化；标准品纯度需≥98%，避光保存。

行业标准《酒类中没食子酸的测定》

标准名称及标准号

GB/T 27588-2011《酒类中没食子酸的测定》

适用范围	适用于白酒、葡萄酒等酒类产品中没食子酸的含量检测，用于品质控制及工艺优化。

核心检测方法

分光光度法，基于没食子酸与Folin-Ciocalteu试剂的显色反应，测定波长765 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为2.0 mg/L，定量限（LOQ）为5.0 mg/L。

质控样品要求

每20个样品需插入1个质控样，批内RSD≤8%，加标回收率80%-115%。

关键实验步骤

1. 样品脱醇处理：旋转蒸发去除乙醇；
2. 显色反应：避光条件下反应30分钟；
3. 标准曲线：浓度梯度为5-200 mg/L。

特别说明	需控制反应温度（25±1℃），避免光照干扰；高糖分样品需稀释后检测。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！