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糠醛

BW2767-250mg

Furfural (2-Furfurol, 2-Furaldehyde)

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98-01-1

250mg

万佳

GC≥99%

常温避光

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甲醇中糠醛
SDS139231A-1 | 1(µg/mL)

糠醛介绍：

糠醛

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 5009.296-2023 食品中糠醛的测定高效液相色谱法

适用范围

本标准适用于食品（如烘焙食品、饮料、调味品等）中糠醛含量的测定，检测范围覆盖0.1 mg/kg至50 mg/kg的痕量分析。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器（UV），色谱条件为C18色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），流动相为甲醇-水（体积比30:70），流速1.0 mL/min，检测波长277 nm。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.03 mg/kg，定量限（LOQ）为0.1 mg/kg，适用于食品基质中痕量糠醛的准确定量。

质控样品要求

每批次样品需至少包含1个空白样品、1个加标回收样品（加标浓度为LOQ水平）和1个平行样。加标回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取2 g样品，加入10 mL乙腈超声提取20 min，离心后取上清液过0.22 μm滤膜。
2. 色谱条件优化：需定期用标准溶液验证保留时间的稳定性（偏差≤±2%）。
3. 定量分析：采用外标法定量，标准曲线线性范围需覆盖样品浓度。

特别说明

1. 避免使用含醛基的试剂干扰检测，必要时需进行衍生化处理。
2. 若样品基质复杂，建议采用固相萃取（SPE）净化步骤以提高准确性。

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