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杆菌酶(肽)

SH-M1450

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10mg

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杆菌酶(肽)介绍：

【产品编号】SH-M1450

【CAS.编号】

【中文名称】杆菌酶(肽)

【英文名称】

【标准值】

【产品规格】10mg

【主要用途】

【保存条件】

【注意事项】

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标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
SH-M1450	杆菌酶(肽)	——	——	10mg	1200	现货

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品中杆菌肽的测定液相色谱-串联质谱法
标准号	GB 5009.277-2021

适用范围

适用于食品（含乳制品、肉制品、蜂蜜等）中杆菌肽的定性及定量检测，检测目标包括杆菌肽A、B等主要组分。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过固相萃取（SPE）净化样品后，经C18色谱柱分离，多反应监测模式（MRM）定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.5 μg/kg（以杆菌肽A计）
定量限（LOQ）	1.5 μg/kg（以杆菌肽A计）

质控样品要求

1. 每批次检测需包含空白样品、加标空白样品（加标浓度接近LOQ）及实际样品平行样；
2. 加标回收率应控制在70%-120%，RSD≤15%；
3. 质控样品基质需与实际样品一致。

关键实验步骤

1. 样品提取：使用含EDTA的磷酸盐缓冲液振荡提取；
2. 净化：经HLB固相萃取柱净化，甲醇-水洗脱；
3. 色谱条件：流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱，流速0.3 mL/min；
4. 质谱参数：电喷雾正离子模式（ESI+），碰撞能量优化至特征离子对响应最佳。

特别说明

1. 杆菌肽在酸性条件下易降解，样品前处理需控制pH为6.0-7.0；
2. 实验过程中需避免使用含锌离子的容器或试剂；
3. 标准溶液需现用现配，避光保存。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！