乳糖发酵培养基_培养基_菌种_标准物质_萘析商城

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乳糖发酵培养基

WJ6506-1

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250g

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乳糖发酵培养基

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一、适用范围

乳糖胆盐发酵培养基（YY/T 1190-2010）主要用于大肠杆菌乳糖发酵试验，并适用于食品、奶制品及水中大肠菌群的检测[1]。

二、核心检测方法

1. 理化检验：包括外观、装量、pH值（7.4±0.1）及水分（≤6.0%）的测定。
2. 微生物生长试验：接种大肠埃希菌、鼠伤寒沙门氏菌和金黄色葡萄球菌，分别观察生长情况及颜色变化[1]。

三、检出限与定量限

1. 大肠埃希菌：接种后培养基变黄且生长良好，检出灵敏度为≥10 CFU/mL。
2. 金黄色葡萄球菌：生长受抑制，定量限为≤1 CFU/mL[1]。

四、质控样品要求

1. 使用标准菌株（如大肠埃希菌CMCC 44102、金黄色葡萄球菌CMCC 26003）。
2. 质控菌株需在36±1℃培养24小时，观察是否符合生长预期[1]。

五、关键实验步骤

1. 配制：按比例称取蛋白胨、乳糖、胆盐及溴甲酚紫，溶解后调整pH至7.4±0.1。
2. 灭菌：分装试管后115℃高压灭菌15分钟。
3. 接种与培养：按标准方法接种样品，36±1℃培养24小时观察结果[1]。

六、特别说明

1. 贮存条件：需避光、阴凉干燥处保存，避免与酸碱物质接触。
2. 运输要求：防潮、防压，防止内外包装破损。
3. 失效期：包装上需明确标注生产日期及有效期[1]。

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