鱼肉粉中恩诺沙星质控样品
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氮中二氧化氮气体标准物质
GBW(E)063902 | 10.0～100【量分数（×10-6）】/不确定度：2
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氮中二氧化氮气体标准物质
GBW(E)063903 | 100～0.500×104【量分数（×10-6）】/不确定度：1
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氮中丙烷、一氧化碳和二氧化碳混合气体标准物质
GBW(E)063900 |
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氮中丙烷、一氧化碳、二氧化碳和一氧化氮混合气体标准物质
GBW(E)063901 |
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氮中硫化氢气体标准物质
GBW(E)063897 | 10.0～100【量分数（×10-6）】/不确定度：2
本质量控制样品主要用于鱼肉粉中恩诺沙星检测过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。
一、样品来源与制备
本质控样品选用市售鱼肉经加工，混匀机混匀，包装、均匀性考察、稳定性考察、定值等制备而成。
二、测量方法
本样品中特性量值的含量参照《农业部783号公告-2-2006水产品中诺氟沙星、盐酸环丙沙星、恩诺沙星残留量的测定 液相色谱法》进行测定，并按GUM法进行了不确定度评估。通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具，保证标准物质的量值溯源性。
三、特性值及不确定度
本质控样标准值为复原后鲜肉中特性量值的含量（包含因子k=2）
编号
项目
标准值(μg/kg)
扩展不确定度(μg/kg)
标准值区间(μg/kg)
ZKQC6298
恩诺沙星
165
33
132-198
四、均匀性和稳定性检验
根据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性研究，统计结果标明样品均匀性满足要求。本样品至定制之日起，12个月内稳定。研制单位将继续跟踪监测该样品的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。
五、包装、运输、储存及安全警示
1.本质控样品以白色塑料瓶包装，10g/瓶。
2.本样品采取冰袋运输方法，运输时应避免挤压、碰撞；冷冻-18℃避光保存。
3.使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护，并在通风橱中进行操作，本样品仅限实验使用，严禁它用。
以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
涉及的国家标准及详细解读
GB 31658.5-2021
适用于鱼肉、畜禽肉、内脏、蛋类、乳品等动物源性食品中恩诺沙星、环丙沙星等12种氟喹诺酮类药物的残留量检测，包含鱼肉粉基质样品。
该标准对质控样品制备提出明确要求：需使用与实际样品基质一致的阴性样品进行加标验证，加标浓度应覆盖定量限（2 μg/kg）、最大残留限量（MRL=100 μg/kg）以及中间浓度水平。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！