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恩诺沙星

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恩诺沙星介绍:

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标准名称及标准号
GB 31656.5-2021 食品安全国家标准 水产品中恩诺沙星残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围
本标准适用于鱼类、甲壳类、贝类等水产品中恩诺沙星及其代谢物环丙沙星残留量的测定。
核心检测方法
1. 样品经酸化乙腈提取,离心后取上清液净化。
2. 采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)进行分离与检测,外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD):1.0 μg/kg
定量限(LOQ):2.0 μg/kg
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度)。
2. 回收率范围需满足70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后,加入0.1%甲酸乙腈溶液震荡提取。
2. 提取液经氮吹浓缩后复溶,通过PRiME HLB固相萃取柱净化。
3. 流动相为0.1%甲酸水溶液和甲醇,梯度洗脱分离目标物。
特别说明
1. 恩诺沙星易光解,实验过程需避光操作。
2. 代谢物环丙沙星需同步检测并合并计算总残留量。
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