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果蔬汁中苯甲酸、山梨酸质控样品_
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果蔬汁中苯甲酸、山梨酸质控样品

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果蔬汁中苯甲酸、山梨酸质控样品介绍:

【产品编号】ZKQC7820

【CAS.编号】

【中文名称】果蔬汁中苯甲酸、山梨酸质控样品

【英文名称】

【标准值】0-1g/kg

【产品规格】20mL

【主要用途】

【保存条件】详情请参照证书.

【注意事项】详情参照证书或者咨询在线客服.

果蔬汁中苯甲酸、山梨酸质控样品相关产品:
标物编号产品名称CAS NO标准值规格价格库存有效期至
ZKQC7820
果蔬汁中苯甲酸、山梨酸质控样品
——
0-1g/kg
20mL
1650现货——
ZKQC7786
果蔬汁中山梨酸/苯甲酸质控样品
——
——
50mL
700现货
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以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

相关标准解读(按相关度排序)
1. 《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
适用范围: 适用于果蔬汁、饮料、乳制品等食品中苯甲酸、山梨酸的检测,包含高效液相色谱法(HPLC)和气相色谱法(GC)两种方法。
关联内容:
• 规定样品前处理流程(如酸化、提取、净化等)
• 明确色谱条件参数(流动相、柱温、检测波长等)
• 提供标准曲线制备方法及计算结果公式
检出限:
• HPLC法:苯甲酸、山梨酸均为1.0 mg/kg
• GC法:苯甲酸0.5 mg/kg,山梨酸1.0 mg/kg
2. 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
适用范围: 规范果蔬汁中苯甲酸、山梨酸的最大使用限量,作为质控样品制备的合规依据。
关联内容:
• 苯甲酸:不得用于果蔬汁类饮料
• 山梨酸:最大使用量≤0.5 g/kg(以山梨酸计)
• 特别说明复合使用时各添加剂比例限制
3. 《出口食品中苯甲酸、山梨酸的测定 高效液相色谱法》
适用范围: 针对出口果蔬汁等食品的专项检测,前处理方法与GB 5009.28存在差异。
关联内容:
• 采用乙腈直接提取法简化前处理
• 规定固相萃取柱净化步骤
• 明确阳性结果复核要求
检出限: 苯甲酸、山梨酸均为2.0 mg/kg
质控样品应用要点:
• 质控样品浓度应覆盖GB 2760限量值(山梨酸0.5 g/kg)及检测方法定量限
• 基质选择需匹配实际样品(如澄清型/浑浊型果蔬汁)
• 稳定性验证需满足GB/T 27404-2008实验室质量控制规范要求

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