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标准物质/嘧菌酯

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国家标准 食品安全国家标准 植物源性食品中嘧菌酯残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018《植物源性食品中嘧菌酯残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中嘧菌酯残留量的定量检测,覆盖基质包括新鲜样品及加工制品。
核心检测方法 采用乙腈提取,经QuEChERS方法净化,使用液相色谱-三重四极杆质谱联用仪(LC-MS/MS)进行检测,内标法定量。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足国内外食品安全限量要求。
质控样品要求 每批次检测需包含空白基质加标样品(加标浓度为LOQ、0.1 mg/kg、0.5 mg/kg),回收率范围应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后用乙腈振荡提取
2. 加入盐包离心分层后取上清液
3. 经PSA和C18吸附剂净化
4. 氮吹浓缩复溶后上机分析
5. 采用多反应监测(MRM)模式采集数据
特别说明 需注意基质效应对定量结果的影响,建议使用基质匹配标准曲线;实验过程中需监测嘧菌酯特征离子对(m/z 372.1→255.1、344.1),避免共流出物干扰。

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