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标准物质/甲醇中达氟沙星

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涉及的标准及详细解读
《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围: 适用于动物源性食品(如肌肉、肝脏、肾脏、牛奶、鸡蛋等)中达氟沙星等14种喹诺酮类药物残留的定量和定性检测
关联内容:
• 样品前处理:甲醇作为常用提取溶剂,用于从样品基质中提取达氟沙星
• 检测方法:采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术,具有高灵敏度和特异性
检出限: 达氟沙星的检测限(LOQ)为1.0 μg/kg,定量限(LOQ)为2.0 μg/kg
2. 农业部公告第235号
《动物性食品中兽药最高残留限量》
适用范围: 规定了达氟沙星在牛、猪、禽等动物源性食品(肌肉、脂肪、肝脏、肾脏)中的最高残留限量(MRL)
关联内容:
• 残留限量:达氟沙星在牛/猪肌肉中的MRL为100 μg/kg,肝脏中为200 μg/kg
• 检测依据:需结合GB/T 21312-2007等检测标准进行合规性判定
《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》
适用范围: 整合并更新了达氟沙星等兽药在各类食品中的残留限量要求,替代农业部235号公告相关部分
关键指标:
• 残留矩阵:明确区分肌肉、脂肪、肝、肾等不同组织部位的限量值
• 检测方法引用:要求使用LC-MS/MS或等效方法进行确证检测
注:
若实际检测中需制备达氟沙星甲醇溶液作为标准工作液,应参照GB/T 32465-2015《化学试剂标准溶液制备指南》控制溶剂纯度与配制误差

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