标准物质/2.3 二甲基吡嗪/GB 1886.291-2016_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/2.3 二甲基吡嗪/GB 1886.291-2016

BePure-21950

2.3-Dimethylpyrazine

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5910-89-4

100mg

曼哈格

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标准物质/2.3 二甲基吡嗪/GB 1886.291-2016介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

国家标准《GB 1886.291-2016》

标准名称：食品安全国家标准食品添加剂 2,3-二甲基吡嗪

CAS号：5910-89-4

适用范围

本标准适用于食品添加剂2,3-二甲基吡嗪的质量控制，涵盖其感官、理化指标及安全性能检测，适用于生产、加工与流通环节的检测要求。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC）进行主成分分析，通过标准品比对法定性定量；重金属检测按GB 5009.74规定执行，水分测定采用卡尔·费休法。

检出限与定量限

气相色谱法检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg；重金属（以Pb计）检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.0 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样、平行样及加标回收样，加标浓度为样品预期浓度的50%-150%，平行样相对偏差应≤5%，回收率范围85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：称取0.5 g样品，用乙醇溶解并定容至10 mL；
2. 色谱条件：毛细管柱DB-5（30 m×0.32 mm×0.25 μm），进样口温度250℃，检测器温度280℃，程序升温从60℃升至220℃（10℃/min）；
3. 数据采集：保留时间定性，外标法定量。

特别说明

1. 实验人员需佩戴防护用具，避免直接接触2,3-二甲基吡嗪；
2. 标准溶液需现用现配，避光保存；
3. 色谱柱使用前需进行老化处理，确保基线稳定。

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