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标准物质/乙酸乙酯/GB 1886.190-2016、GB 1886.303-2021_141-78-6,乙酸乙酯
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标准物质/乙酸乙酯/GB 1886.190-2016、GB 1886.303-2021

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
99.9%
2mL
71-36-3
2031-06-23
≥10
284
99.90%
2mL
0
284
见证书
5mL
141-78-6
0
323
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
98.12%
100mg
68-11-1
0
120
见证书
5mL
141-78-6
0
323
标准名称及标准号
食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸乙酯 GB 1886.190-2016
适用范围
本标准适用于以乙酸和乙醇为原料经化学合成制得的食品添加剂乙酸乙酯（CAS号：141-78-6），规定了其技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存要求。
核心检测方法
气相色谱法（GC）测定乙酸乙酯含量，采用内标法定量，色谱柱为极性毛细管柱，检测器为氢火焰离子化检测器（FID）。
检出限与定量限
检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为2.0 mg/kg，适用于食品中乙酸乙酯残留量的测定。
质控样品要求
每批次检测需包含空白对照、平行样和加标回收样，平行样相对偏差应≤5%，加标回收率需在85%-110%范围内。
关键实验步骤
1. 样品前处理：称取1.0 g样品，加入内标物后超声提取；
2. 色谱条件：柱温60℃保持2 min，以10℃/min升至200℃；
3. 结果计算：通过内标法计算乙酸乙酯含量。
特别说明
乙酸乙酯易挥发，实验需在通风橱中操作；标准溶液现用现配，保存时间不超过24小时。

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