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标准物质/乙腈中咯菌腈

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涉及的国家标准及详细解读
1. 《食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》
适用范围: 适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中咯菌腈及其他330种农药残留的定量检测,包含乙腈作为样品提取溶剂的应用环节。
关联内容:
• 前处理要求:使用乙腈作为提取溶剂,配合QuEChERS方法进行样品净化
• 色谱条件:C18色谱柱,梯度洗脱程序
• 质谱参数:采用多反应监测(MRM)模式,定性离子对为m/z 329.1>254.1(定量离子)和m/z 329.1>182.0(定性离子)
检出限与定量限: 方法检出限(LOD)为0.003 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足GB 2763的限量管控要求。
2. 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
适用范围:
• 茄科蔬菜(番茄、辣椒等):1 mg/kg
• 仁果类水果(苹果、梨等):0.5 mg/kg
• 谷物(小麦、玉米):0.05 mg/kg
检测依据: 明确要求检测方法应满足GB 23200.121等配套检测标准的技术要求,乙腈提取液的制备需符合该标准规定的净化流程。
方法间关联性说明
GB 23200.121提供检测方法学支撑,GB 2763提供判定依据,两者共同构成完整的残留监控体系。乙腈作为核心提取溶剂,其用量、纯度及蒸发浓缩温度等参数直接影响方法回收率(要求70-120%)。

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