标准物质/乙腈：水 =1：1中伏马毒素B2_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/乙腈：水 =1：1中伏马毒素B2

BePure-23108XZ-1.2mL

Fumonisine B2 in Acetonitrile:Water=1:1

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116355-84-1

1.2mL

曼哈格

100µg/mL

见证书

常温运输

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标准物质/乙腈：水 =1：1中伏马毒素B2介绍：

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相关标准解读：《食品安全国家标准食品中伏马毒素的测定》

1. 适用范围

本标准规定了玉米、小麦等谷物及其制品中伏马毒素B1、B2和B3的液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）检测方法。适用于乙腈-水（1:1, v/v）提取液的样品前处理流程。

2. 关键关联内容

提取溶剂要求	明确采用乙腈-水（1:1）混合溶液作为提取剂，震荡提取后需经离心、过滤处理
色谱条件	C18色谱柱分离，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱
质谱参数	电喷雾正离子模式（ESI+），多反应监测（MRM）采集数据

3. 检出限与定量限

毒素类型	检出限（μg/kg）	定量限（μg/kg）
伏马毒素B2	5.0	15.0

4. 关联标准

需配合GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》使用，其中规定玉米及其制品中伏马毒素B1+B2的限量值为4000 μg/kg。

5. 注意事项

• 提取过程需控制温度在20-25℃

• 乙腈纯度要求≥99.9%

• 方法验证需满足加标回收率70-120%

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