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标准物质/伏马菌素B2/FUMONISIN相关化合物

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国家标准: 食品安全国家标准 食品中伏马菌素B1、B2的测定
标准名称及标准号 GB 5009.240-2016 食品安全国家标准 食品中伏马菌素B1、B2的测定
适用范围 适用于玉米、谷物及其制品中伏马菌素B1、B2的测定。
核心检测方法 高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),通过免疫亲和柱净化后定量分析。
检出限与定量限 伏马菌素B2的检出限为5 μg/kg,定量限为15 μg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白样品、加标回收样品(添加浓度应为定量限水平)和质控标准物质。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈-水提取;2. 免疫亲和柱净化;3. 氮吹浓缩后复溶;4. 色谱分离后质谱检测。
特别说明 免疫亲和柱需验证柱效,伏马菌素B2标准品需避光保存于-20℃。
行业标准: 出口食品中伏马菌素的测定
标准名称及标准号 SN/T 3138-2012 出口食品中伏马菌素的测定
适用范围 适用于玉米、大麦等农产品及加工食品中伏马菌素B1、B2、B3的检测。
核心检测方法 液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD),衍生化后检测。
检出限与定量限 伏马菌素B2的检出限为10 μg/kg,定量限为30 μg/kg。
质控样品要求 每20个样品需设置1个空白对照和1个加标平行样,回收率范围应为70%-120%。
关键实验步骤 1. 甲醇-磷酸盐缓冲液提取;2. 过滤离心后衍生化处理;3. 荧光检测器分析。
特别说明 衍生化试剂邻苯二甲醛需现用现配,避光反应后30分钟内完成检测。

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