γ-亚麻酸甲酯_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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γ-亚麻酸甲酯

BePure-23754

C18:3n6 γ-Linolenic acid methyl ester

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16326-32-2

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曼哈格

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γ-亚麻酸甲酯介绍：

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手机版：γ-亚麻酸甲酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
标准号	GB 5009.168-2016

适用范围

适用范围	本标准适用于食品中脂肪酸的测定，包括γ-亚麻酸甲酯等脂肪酸甲酯的定性与定量分析，涵盖油脂、乳制品、婴幼儿配方食品等。

核心检测方法

方法名称	气相色谱法（GC）
技术要点	样品经甲酯化处理后，通过气相色谱仪分离，氢火焰离子化检测器（FID）检测，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.05 mg/kg
定量限（LOQ）	0.15 mg/kg

质控样品要求

空白试验	每批次样品需同步进行空白试验，确保无背景干扰。
加标回收率	应在85%-115%范围内，否则需重新分析。

关键实验步骤

甲酯化处理	样品需与氢氧化钾-甲醇溶液在70℃水浴中反应10分钟，生成脂肪酸甲酯。
色谱条件	色谱柱为极性毛细管柱（如HP-88），程序升温从150℃至240℃，载气为高纯氮气。

特别说明

稳定性要求	标准溶液需现用现配，避光保存；样品处理后需在24小时内完成检测。
干扰排除	若样品中其他脂肪酸甲酯干扰γ-亚麻酸甲酯峰，需优化色谱条件或采用质谱确认。

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