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标准物质/D(+)甘露糖/GB 1886.301-2018

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
99.6%
500mg
59-23-4
2029-07-10
≥10
430
99.8%
250mg
3458-28-4
2030-12-19
3
118
标准名称及标准号
标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 D(+)甘露糖
标准号:GB 1886.301-2018
适用范围
本标准适用于以葡萄糖或淀粉为原料通过化学合成或酶法转化制得的食品添加剂D(+)甘露糖,规定了其质量要求、检测方法及包装储存要求。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)测定D(+)甘露糖的含量,流动相为乙腈-水混合溶液,检测器为示差折光检测器(RID)。样品需经适当前处理并过滤后上机分析。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。适用于食品添加剂中痕量及常规含量的测定。
质控样品要求
每批次样品检测需包含空白对照、平行样及加标回收样。平行样相对偏差应≤5%,加标回收率范围为90%~110%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取0.5 g样品溶解于50 mL超纯水中,超声10分钟后过滤;
2. 色谱条件:C18色谱柱,柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL;
3. 定量分析:外标法计算D(+)甘露糖含量。
特别说明
实验过程中需严格控制温湿度(温度20~25℃,湿度≤60%)。若样品颜色较深需增加活性炭脱色步骤。检测结果以干基计,需扣除水分含量。

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