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磺胺甲基嘧啶-D4

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磺胺甲基嘧啶-D4介绍:

磺胺甲基嘧啶-D4


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国家标准解读
标准名称及标准号
食品安全国家标准 动物性食品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法(GB 31658.16-2021
适用范围
适用于动物肌肉、肝脏、肾脏、脂肪及奶制品中磺胺甲基嘧啶等20种磺胺类药物残留的定量检测,同位素内标法可用于定性与定量校正。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),以磺胺甲基嘧啶-D4作为内标物,通过同位素稀释技术降低基质干扰,确保检测准确性。
检出限与定量限
磺胺甲基嘧啶的检出限(LOD)为0.3 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg,适用于痕量残留分析。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(加标浓度LOQ、2×LOQ)及质控盲样,回收率需控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:乙腈提取,分散固相萃取(QuEChERS)净化;
2. 仪器条件:C18色谱柱,梯度洗脱,正离子模式(ESI+);
3. 内标法校准:以磺胺甲基嘧啶-D4的保留时间及特征离子对(m/z 285→156)进行定性定量。
特别说明
实验需在避光条件下进行,防止磺胺类物质光解;标准物质应在-20℃密封保存,避免反复冻融。本方法符合我国及国际食品法典委员会(CAC)对磺胺类药物残留的监管要求。
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