芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10927_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10927

CICC 10927

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CICC

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10927介绍：

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10927培养条件：

芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10927参考文献：

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《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》（GB 4789.14-2014）

本标准适用于食品及食品加工环境中蜡样芽胞杆菌（Bacillus cereus）的定性、定量检测，包括样品前处理、分离培养、生化鉴定及结果报告。

1. 样品预处理：无菌均质后选择性增菌培养（如甘露醇卵黄多黏菌素琼脂培养基）。
2. 分离培养：30℃培养24-48小时，观察典型菌落形态（灰白色、不透明、边缘不规则）。
3. 生化鉴定：过氧化氢酶试验、溶血试验、VP试验等。

定性检测：检出限为1 CFU/25g（或mL）样品。
定量检测：定量限为10 CFU/g（或mL），结果报告为菌落形成单位（CFU/g或mL）。

1. 阳性对照：使用标准菌株（如ATCC 11778）验证培养基和试剂有效性。
2. 阴性对照：无菌生理盐水替代样品同步检测，确保无污染。
3. 空白对照：培养基无菌性验证。

1. 样品稀释梯度需覆盖预期污染水平，避免过高浓度导致菌落重叠。
2. 分离培养时需严格区分蜡样芽胞杆菌与其他芽胞杆菌（如枯草芽胞杆菌）。
3. 生化试验需按标准流程操作，避免假阳性/阴性结果。

1. 实验人员需具备生物安全二级（BSL-2）防护条件。
2. 培养基配制后需进行性能验证（如无菌性、灵敏度）。
3. 定量结果需结合不确定度评估报告。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！