芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10932_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10932

CICC 10932

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CICC

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10932介绍：

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10932培养条件：

芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10932参考文献：

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GB 4789.2-2022《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》

适用于食品、环境样品及加工设备表面中需氧或兼性厌氧菌落总数的测定，包括芽胞杆菌属等微生物的定量分析。

采用倾注平板法或涂布平板法进行菌落计数。样品经梯度稀释后接种于营养琼脂培养基，36±1℃培养48±2小时，统计符合计数要求的菌落数。

检出限为1 CFU/g（或CFU/cm²），定量范围为30-300 CFU/平板。低于10 CFU/g的结果需报告为“<1 CFU/g”。

每批次检测需包含空白对照（无菌生理盐水）和阳性对照（如枯草芽胞杆菌ATCC 6633），阳性对照回收率应为70%-130%。

1. 样品均质与梯度稀释（稀释液为无菌磷酸盐缓冲液）
2. 选择合适的稀释度进行平板接种
3. 严格把控培养温度与时间
4. 菌落形态观察与计数（需排除蔓延菌落）

芽胞杆菌可能形成菌膜或沉淀，需在稀释过程中充分震荡混匀。若样品含抑菌成分，需增加中和剂或采用薄膜过滤法预处理。

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