芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 10956_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 10956

CICC 10956

Bacillus sp

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见证书

CICC

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芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 10956介绍：

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芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 10956培养条件：

芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 10956参考文献：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验产芽胞菌检验》

适用范围

本标准适用于食品中产芽胞菌（包括芽胞杆菌属、梭菌属等）的分离、鉴定与计数，适用于食品生产加工及流通环节的微生物安全检测。

核心检测方法

1. 选择性培养基分离法：使用SCDLP液体培养基富集后，通过热处理（80℃, 10分钟）杀灭非芽胞菌，接种至固体培养基分离培养。
2. 生化鉴定法：通过革兰氏染色、氧化酶试验、葡萄糖发酵等生化反应确认芽胞杆菌属特性。

检出限与定量限

1. 检出限：≤1 CFU/g（或mL），通过选择性培养基分离判定。
2. 定量限：≥10 CFU/g（或mL），采用平板计数法计算活菌数。

质控样品要求

1. 阳性对照：使用标准菌株（如Bacillus subtilis ATCC 6633）验证培养基及试剂有效性。
2. 阴性对照：使用无菌生理盐水替代样品，确保无交叉污染。
3. 平行实验：每个样品至少做两个平行样，结果偏差需≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：25 g样品加入225 mL SCDLP液体培养基，均质后热处理。
2. 分离培养：热处理液涂布于琼脂平板，36℃培养24-48小时。
3. 芽胞染色：使用孔雀绿染色法观察芽胞形态。
4. 生化鉴定：按标准流程完成氧化酶、V-P试验等。

特别说明

1. 芽胞杆菌属部分菌种为条件致病菌，实验需在生物安全二级实验室（BSL-2）进行。
2. 热处理步骤需严格控制温度和时间，避免芽胞活性损失。
3. 结果报告需注明是否为产芽胞菌及具体鉴定到属或种的水平。

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