黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2039_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2039

CICC 2039

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见证书

CICC

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2039介绍：

平台资源号：1511C0005000000794
菌株保藏编号：CICC 2039
中文名称：黑曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←上海工业试验所←金培松
收藏时间：1952-11-30
特征特性：菌落生长较慢，质地疏松，平坦，中间隆起；菌落颜色初为雪白色，继变为暗粟色，淡玫瑰紫色；反面烟灰色及粉黄色；菌落边缘整齐，有渗出液。分生孢子头放射状；顶囊球形，表面全面可育；产孢结构单层或双层；分生孢子球形，近球形，壁粗糙有小疣。不产黄曲霉毒素，不产曲酸；中性蛋白酶活性较低，产果胶酶。
参考用途：酿造酱油。
生物危害程度：四类
致病对象：无

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2039培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2039参考文献：

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5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g