芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 21938_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 21938

CICC 21938

Bacillus sp

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CICC

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芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 21938介绍：

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芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 21938培养条件：

芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 21938参考文献：

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国家标准解读：食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验

标准名称及标准号	GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》
适用范围	适用于食品中蜡样芽胞杆菌（Bacillus cereus）及其近缘种（如Bacillus sp.）的定性检测与定量分析。
核心检测方法	通过选择性培养基（如MYP琼脂）分离培养，结合形态学观察（菌落形态、芽胞染色）、生化试验（溶血性、蛋白水解试验）进行鉴定。
检出限与定量限	定量检测最低限为10 CFU/g（或mL），定性检测需在25g样品中检出目标菌。
质控样品要求	需使用阳性对照菌株（如Bacillus cereus ATCC 11778）和阴性对照菌株验证培养基及试剂有效性。
关键实验步骤	样品均质后选择性增菌，30℃培养24-48小时；可疑菌落纯化后进行革兰氏染色、动力试验及生化鉴定。
特别说明	需区分蜡样芽胞杆菌与其他芽胞杆菌（如Bacillus subtilis），建议结合分子生物学方法（如PCR）辅助鉴定。

行业标准解读：进出口食品中蜡样芽胞杆菌检验方法

标准名称及标准号	SN/T 1071-2014《进出口食品中蜡样芽胞杆菌检验方法》
适用范围	适用于进出口食品中蜡样芽胞杆菌及其近缘种的检测，包括食品生产环境样品的监控。
核心检测方法	采用显色培养基快速筛选，结合API 50CH生化鉴定系统及溶血试验进行确认。
质控样品要求	每批次检测需包含空白对照和加标回收实验，回收率应≥70%。
关键实验步骤	样品80℃水浴10分钟杀灭非芽胞菌后接种，30℃培养18-24小时进行定量计数。
特别说明	重点监测食品中产呕吐毒素的蜡样芽胞杆菌，需记录菌株的毒素基因型检测结果。

国家标准解读：菌落总数测定

标准名称及标准号	GB 4789.2-2022《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》
适用范围	适用于食品中需氧及兼性厌氧菌的菌落总数测定，包括芽胞杆菌的定量分析。
核心检测方法	倾注平板法，使用营养琼脂培养基，36℃±1℃培养48±2小时后计数。
检出限与定量限	最低检测限为10 CFU/g（或mL），定量范围10-300 CFU/平板。
质控样品要求	需定期使用标准菌株验证培养基性能，平行样偏差不得超过15%。
关键实验步骤	样品梯度稀释选择适宜稀释度，每个稀释度做2个平行平板，菌落数在30-300之间的平板为有效计数。

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