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Acetobacter pasteurianus subsp pasteurianus

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Acetobacter pasteurianus subsp pasteurianus

产品编号

CICC 22762

英文名称

标准价

~~¥ 1200.0~~

优惠价

¥ 1200.0

CAS号

规格

见证书

有效期

品牌

CICC

标准值

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巴氏醋杆菌巴氏亚种 Acetobacter pasteurianus subsp pasteurianus CICC 22762介绍：

平台资源号：1511C0005000008644
菌株保藏编号：CICC 22762
中文名称：巴氏醋杆菌巴氏亚种
拉丁名称：Acetobacter pasteurianus subsp. pasteurianus
模式菌株：否
来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院菌种站分离(1.631)
收藏时间：2008-11-05
原始编号：4121
特征特性：菌落乳黄色、不规则，0.8-1.7mm，在加碳酸钙的琼脂上产生透明圈；细胞椭圆到杆状、稍弯，单个或成对，0.6-1.0×0.9-2.1µm；G-，不形成芽胞，1，有机化能异养，pH5.4-6.3；不从D-阿拉伯糖、果糖、乳糖、麦芽糖、鼠李糖、蔗糖、棉子糖或淀粉中产酸；易产生退化型，能产生黏液物质。产醋酸。将种子液接入豆芽汁葡萄糖培养基中发酵96 h的产酸量为4.28%（以乙酸计）。
参考用途：酿造食醋。
生物危害程度：四类
致病对象：无

说明书下载：菌种说明书打管说明书

巴氏醋杆菌巴氏亚种 Acetobacter pasteurianus subsp pasteurianus CICC 22762培养条件：

培养基：0001 醋酸菌培养基（Acetobacter Medium）
葡萄糖 100.0 g
酵母浸粉 10.0 g
CaCO3 20.0 g
无水乙醇 20.0 mL
琼脂 15.0 g
蒸馏水 1000.0 mL
pH 6.8
以上成分121℃，灭菌15 min。冷至50 ℃后，添加20 mL过滤除菌的无水乙醇。液体培养基不添加琼脂。
培养温度：30 ℃
需氧类型：好氧

巴氏醋杆菌巴氏亚种 Acetobacter pasteurianus subsp pasteurianus CICC 22762参考文献：

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