婴儿配方奶粉中生物素质控样品_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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婴儿配方奶粉中生物素质控样品

SHAM_125267

Infant formula biological quality control

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58-85-5

20g

伟业计量

见证书

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RMT11550 | 95.0%
草质素
RMT13308 | 见证书
饲料中生物素分析质控样品
NCS191695 | 见证书
生物素
BW1883-250mg | ≥99%

一、基本信息：

基质
形态	固态
有效期	0000-00-00 00:00:00
存储条件
用途
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

三、溯源性及定值方法：

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	生物素	见证书	None	None

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格20g携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

八、参考资料：

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婴儿配方奶粉中生物素质控样品相关标准解读

1. 《食品安全国家标准食品中生物素的测定》

适用范围：婴幼儿配方食品（包括奶粉）、乳粉、谷物等食品中生物素的检测

关联内容：

• 采用高效液相色谱-紫外检测法（HPLC-UV）进行定量分析

• 明确前处理流程：包括酶解、提取、净化等关键步骤

• 规定质控要求：空白试验、加标回收率（80%-120%）、平行样相对偏差≤10%

检出限与定量限：

检出限（LOD）：	0.0038 mg/100g
定量限（LOQ）：	0.0126 mg/100g

2. 《食品安全国家标准婴儿配方食品》

适用范围：0-6月龄婴儿食用的配方奶粉

关联内容：

• 规定生物素含量范围：0.4-2.4 μg/100kJ

• 要求建立从原料到成品的全过程质控体系

• 明确稳定性验证要求：验证货架期内保留率

质控要点：

质控样品应覆盖0.4μg和2.4μg临界值水平

3. 《出口食品中生物素的测定》

适用范围：出口婴幼儿配方奶粉检测（HPLC-MS/MS法）

技术特点：

• 检出限0.005 mg/kg，定量限0.015 mg/kg

• 采用生物素-d2同位素内标法

• 包含高脂肪奶粉的基质匹配校准要求

国际接轨：

符合CODEX STAN 72-1981等国际标准

注：需注意单位换算（1 μg/100kJ ≈ 0.239 μg/100kcal），质控样品应包含奶粉基体并进行均匀性/稳定性验证

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！