肠杆菌属Enterobacter sp/CICC 23063_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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肠杆菌属Enterobacter sp/CICC 23063

CICC 23063

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CICC

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肠杆菌属Enterobacter sp/CICC 23063介绍：

平台资源号：1511C0005000009039
菌株保藏编号：CICC 23063
中文名称：肠杆菌属
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←天津科技大学（11384）
收藏时间：2008-11-05
原始编号：XJ402
特征特性：G-，无芽胞，菌落圆形，表面湿润、光滑，凸起，边缘不整齐，产黄色素，接触酶阳性，氧化酶阴性，不产生硫化氢，不水解脲素，还原硝酸盐。可生长于氢化钾，可发酵L-阿拉伯糖、 D-乳糖、麦芽糖、蔗糖、海藻糖和木糖。
参考用途：产果胶酶
生物危害程度：四类
致病对象：无

肠杆菌属Enterobacter sp/CICC 23063培养条件：

肠杆菌属Enterobacter sp/CICC 23063参考文献：

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标准名称及标准号	GB 4789.3-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
适用范围	适用于食品及食品加工环境中肠杆菌科细菌（包括大肠菌群）的定量检测，涵盖食品生产、流通环节的微生物学检验。
核心检测方法	采用平板计数法，通过选择性培养基（如结晶紫中性红胆盐琼脂）分离目标菌，结合生化试验确认菌落特征。
检出限与定量限	最低检出限为1 CFU/g（或mL），定量限为10-100 CFU/g（或mL），具体取决于样品类型和稀释梯度。
质控样品要求	需使用标准菌株（如大肠埃希氏菌ATCC 25922）作为阳性对照，空白对照及阴性对照需同步进行实验。
关键实验步骤	包括样品均质、梯度稀释、选择性平板接种（36±1℃培养18-24小时）、典型菌落计数及验证试验（如氧化酶试验）。
特别说明	需注意培养基灭菌条件（121℃ 15分钟）及培养时间控制；可疑菌落需通过革兰氏染色和生化反应进一步确认。

标准名称及标准号	SN/T 1896-2007 食品中肠杆菌科检验方法
适用范围	针对进出口食品中肠杆菌科细菌的定性与定量检测，包括预包装食品、原料及加工环境样本。
核心检测方法	采用MPN法（最可能数法）结合液体培养基增菌，后续通过显色培养基或自动化系统鉴定。
检出限与定量限	MPN法检出限为3 MPN/g（或mL），定量范围覆盖3-1100 MPN/g（或mL）。
质控样品要求	需包含阳性菌株（如阴沟肠杆菌ATCC 13047）和过程控制菌株，确保培养基有效性。
关键实验步骤	包括样品前处理（25g样品+225mL缓冲液）、选择性增菌（36℃ 24小时）、转种鉴定平板及生化鉴定（如TSI斜面试验）。
特别说明	需注意样品均质时间（2分钟）及温度控制；显色培养基需验证特异性以避免假阳性。

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