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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23278_
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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23278

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23278介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000009257
  • 菌株保藏编号:CICC 23278
  • 中文名称:芽胞杆菌属
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←中国农业大学食品学院(JL36)
  • 收藏时间:2008-10-30
  • 原始编号:CB1
  • 特征特性:杆状,G+,形成卵圆形内生芽胞,1。可耐1%-10%NaCl浓度。葡萄糖、甘油、麦芽糖、果糖产酸;阿拉伯糖、半乳糖、乳糖不产酸。分解柠檬酸盐、丙酸盐,脲酶、氧化酶阳性。耐高温。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 采集地:北京

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23278培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:35 ~37 ℃
  • 需氧类型:好氧
芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23278参考文献:


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    国家标准解读

    标准名称及标准号 GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》
    适用范围 适用于食品微生物检验中培养基和试剂的性能验证,包含芽胞杆菌等需氧微生物的培养条件控制
    核心检测方法 1. 采用平板计数法测定活菌总数
    2. 使用TSA培养基进行分离培养
    3. 染色镜检法鉴定芽胞形态特征
    检出限与定量限 最低检出限为10 CFU/g,定量检测范围10²-10⁸ CFU/g,需保证梯度稀释误差≤5%
    质控样品要求 1. 每批次实验需同步检测阳性对照菌株
    2. 培养基需经无菌试验验证
    3. 空白对照应无杂菌生长
    关键实验步骤 1. 样品预处理需严格控温80℃水浴10分钟灭活杂菌
    2. 梯度稀释应采用pH7.2 PBS缓冲液
    3. 培养条件37℃±1℃需连续监控
    特别说明 芽胞染色需使用改良Schaeffer-Fulton法,镜检应观察到典型椭圆形芽胞形态,需注意与梭菌属的鉴别

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