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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23401_
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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23401

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23401介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000009380
  • 菌株保藏编号:CICC 23401
  • 中文名称:芽胞杆菌属
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←中国农业大学食品学院(JL240)
  • 收藏时间:2008-10-30
  • 特征特性:杆状,G+,形成卵圆形端生芽胞,1。可耐1%-7%NaCl浓度。麦芽糖、海藻糖产酸;葡萄糖、蔗糖、甘露醇、乳糖、阿拉伯糖、棉子糖不产酸。接触酶、氧化酶阳性。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 采集地:北京

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23401培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:35 ~37 ℃
  • 需氧类型:好氧
芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23401参考文献:


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    国家标准解读:芽胞杆菌属检测相关标准

    标准名称及标准号 GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》
    适用范围 适用于食品中蜡样芽胞杆菌及其同属菌种的定性、定量检测,涵盖食品生产、加工及流通环节的微生物风险监控。
    核心检测方法 采用选择性培养基(MYP琼脂)分离培养,结合菌落形态观察、生化试验(如溶血性、根状生长)及分子生物学鉴定(如PCR)进行确认。
    检出限与定量限 定量检测限为1 CFU/g(或mL),定性检测灵敏度可达到0.1 CFU/g(或mL)。
    质控样品要求 需使用标准菌株(如ATCC 11778)作为阳性对照,空白培养基为阴性对照,每批次实验需同步进行质控验证。
    关键实验步骤 1. 样品预处理(均质、梯度稀释);
    2. 涂布于MYP琼脂平板,30℃培养24-48小时;
    3. 可疑菌落挑取及纯化培养;
    4. 生化鉴定(过氧化氢酶、硝酸盐还原试验);
    5. 结果分析与报告。
    特别说明 需注意蜡样芽胞杆菌与同属其他菌种(如苏云金芽胞杆菌)的鉴别,必要时需通过基因测序(如16S rRNA)确认。实验废弃物需高压灭菌处理。

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