芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 24312_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 24312

CICC 24312

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芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 24312介绍：

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国家标准解读：食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验

标准名称及标准号	GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》
适用范围	适用于食品中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测，覆盖食品生产、加工、储存及流通环节的微生物安全评估。

核心检测方法

采用选择性培养基（如MYP琼脂）分离目标菌，结合形态学观察、生化试验（如溶血性、硝酸盐还原）及分子生物学方法（如PCR）鉴定菌种。

检出限与定量限

定性检测限为1 CFU/25g（mL）；定量检测限为10 CFU/g（mL），需根据样品基质调整稀释梯度。

质控样品要求

每批次实验需包含阴性对照（无菌生理盐水）和阳性对照（标准菌株如Bacillus cereus ATCC 11778），确保培养基及试剂有效性。

关键实验步骤

1. 样品均质与预增菌（30℃, 18-24h）；
2. 选择性平板分离（MYP琼脂, 30℃, 24-48h）；
3. 典型菌落验证（革兰氏染色、芽胞染色）；
4. 生化确认（葡萄糖发酵、VP试验等）。

特别说明	蜡样芽胞杆菌与近缘种（如苏云金芽胞杆菌）需通过溶血试验区分；实验废弃物需高压灭菌处理，避免生物安全风险。

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