赤曲霉 Aspergillus ruber CICC 2496_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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赤曲霉 Aspergillus ruber CICC 2496

CICC 2496

Aspergillus ruber

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CICC

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赤曲霉 Aspergillus ruber CICC 2496介绍：

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赤曲霉 Aspergillus ruber CICC 2496培养条件：

赤曲霉 Aspergillus ruber CICC 2496参考文献：

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国家标准《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016
适用范围	适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌与酵母的计数检测，包含赤曲霉等丝状真菌的定量分析
核心检测方法	倾注平板法/涂布平板法，使用孟加拉红培养基（28℃±1℃，5天培养）
检出限与定量限	检出限10 CFU/g（mL），定量范围10-300 CFU/平板
质控样品要求	每批次实验需设置空白对照，阳性对照菌株为黑曲霉（ATCC 16404）
关键实验步骤	样品25g+225mL稀释液均质→梯度稀释→选择2-3个稀释度倾注培养基→菌落形态学确认
特别说明	需区分霉菌菌落与放线菌，菌落形态观察需结合显微特征（菌丝结构、孢子形态）

行业标准《食品中霉菌的检测方法》

标准名称及标准号	SN/T 2632-2010
适用范围	进出口食品中霉菌的形态学鉴定，包括赤曲霉的种属鉴别
核心检测方法	显微观察法（乳酸酚棉蓝染色），结合菌落特征（质地、颜色、生长速率）
关键实验步骤	纯培养物制备→载玻片制片→1000倍油镜观察分生孢子头结构

国家标准《实验室质量控制规范食品微生物检测》

质控样品要求	阳性对照需与待检样品同步处理，培养基每批次需做促生长试验
特别说明	实验环境需达到生物安全二级（BSL-2）标准，菌株保藏采用冷冻干燥法

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