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Monascus ruber

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Monascus ruber

产品编号

CICC 5001

英文名称

标准价

~~¥ 1200.0~~

优惠价

¥ 1200.0

CAS号

规格

见证书

有效期

品牌

CICC

标准值

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红色红曲 Monascus ruber CICC 5001介绍：

平台资源号：1511C0005000001297
菌株保藏编号：CICC 5001
中文名称：红色红曲
拉丁名称：Monascus ruber
模式菌株：否
来源历史：←上海工业试验所←金培松分离
收藏时间：1953-01-01
特征特性：菌落生长较快；质地毡状；菌落扁平，有放射性沟纹和不同颜色的同心圆；边缘整齐；菌落初为乳白色，中心有一突出圆点，似半绒球状，后圆形变成鲑鱼肉色或玉粉色。分生孢子着生在分生孢子梗顶端，多单生，少数向基式生出2～6个成链，球形或梨形，表面光滑，内含颗粒，橙红色或无色；被子器球形，个别有土红色，多数无色；子囊孢子卵圆形，表面光滑，无色。
生物危害程度：四类
致病对象：无

说明书下载：菌种说明书打管说明书

红色红曲 Monascus ruber CICC 5001培养条件：

培养基：0342 红曲培养基
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 18.0 g
pH 7.0
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。可使用成品培养基MEA代替。
培养温度：32 ~35 ℃
需氧类型：好氧

红色红曲 Monascus ruber CICC 5001参考文献：

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