芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 24971_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 24971

CICC 24971

Bacillus sp

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CICC

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芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 24971介绍：

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芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 24971培养条件：

芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 24971参考文献：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

《GB 4789.14-2014 食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》

适用范围

本标准适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌（Bacillus cereus）及其近似菌（如Bacillus sp.）的定性及定量检测，包括分离培养、生化鉴定及结果报告。

核心检测方法

1. 增菌培养：使用甘露醇卵黄多黏菌素（MYP）琼脂选择性培养基进行分离；
2. 典型菌落形态观察（粉红色菌落伴白色晕圈）；
3. 生化试验（过氧化氢酶、溶血反应、硝酸盐还原等）。

检出限与定量限

检出限：≥100 CFU/g（或mL）；定量限依据样品基质不同，需通过方法验证确定，通常为10²~10⁴ CFU/g。

质控样品要求

1. 阳性对照：使用标准菌株（如Bacillus cereus ATCC 11778）；
2. 阴性对照：无菌生理盐水或空白培养基；
3. 培养基质量控制：每批次需验证MYP琼脂的选择性和灵敏度。

关键实验步骤

1. 样品均质与稀释（按1:10梯度稀释）；
2. 接种MYP平板并30°C培养24-48小时；
3. 挑取可疑菌落进行革兰氏染色（需为阳性杆菌）；
4. 完成溶血试验（β-溶血）和生化鉴定（葡萄糖发酵、VP试验等）。

特别说明

1. Bacillus sp.的鉴定需结合16S rRNA基因测序以区分种属；
2. 实验人员需具备生物安全二级（BSL-2）操作资质；
3. 检测结果需注明“检出蜡样芽胞杆菌群（Bacillus cereus group）”。

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