藜芦胺
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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4-甲硫基-3,5-二甲基苯酚
CCEM500355 | >95%
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3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸)
CCHM701660 | 99.9%
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磷酸三丁酯-d27
CCHM701612 | 98.2%
藜芦胺
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GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中藜芦胺残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用于谷物、蔬菜、水果等植物源性食品中藜芦胺残留量的定量检测，检测基质包括干制样品与新鲜样品。
采用乙腈提取目标物，经PSA和C18填料分散固相萃取净化，通过液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）检测，外标法定量。
方法检出限（LOD）为0.003 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg，满足国际食品法典委员会（CAC）对农残检测的灵敏度要求。
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高三个浓度）和质控盲样，加标回收率应控制在70%-120%，RSD≤15%。
1. 样品粉碎后过2 mm筛网；
2. 乙腈振荡提取（含1%乙酸）；
3. 净化阶段需控制吸附剂用量（PSA 50 mg，C18 100 mg）；
4. 液相色谱梯度洗脱程序：0-3 min保持10% B，3-8 min升至95% B。
该方法需重点关注基质效应影响，建议采用基质匹配标准曲线；质谱检测时需监控特征离子对m/z 342.2→282.1（定量离子）和m/z 342.2→254.1（定性离子）。
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