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多根乌头定碱

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多根乌头定碱介绍:

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国家标准:食品安全国家标准 植物源性食品中乌头类生物碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法()
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中乌头类生物碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于植物源性食品(如中药材、食用农产品)中乌头类生物碱(包括多根乌头定碱)的定性及定量检测。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过优化色谱条件实现目标物分离,质谱采用多反应监测(MRM)模式进行定性与定量。
检出限与定量限 多根乌头定碱的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。
质控样品要求 实验需包含空白样品、基质加标样品和平行样,加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:采用酸化乙腈提取,经固相萃取柱净化;
2. 仪器条件:C18色谱柱,流动相为0.1%甲酸水-乙腈,梯度洗脱;
3. 质谱参数:正离子模式,母离子m/z 644.3,子离子m/z 105.1和584.2。
特别说明 1. 乌头类生物碱具有强毒性,实验人员需佩戴防护装备;
2. 若样品基质复杂,需调整净化步骤或采用基质匹配标准曲线;
3. 仪器需定期校准,确保质谱响应稳定性。

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