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南五味子素

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南五味子素介绍:

南五味子素


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国家标准解读:GB/T 12345-2020 植物源性食品中南五味子素的测定
标准名称及标准号 GB/T 12345-2020《植物源性食品中南五味子素的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于食品(如中药材、保健食品)中南五味子素的定性定量分析,检测基质包括固体、液体及半固体样品。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用梯度洗脱程序,质谱参数为多反应监测模式(MRM)。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需添加空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率需满足70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声辅助甲醇提取;
2. 净化:C18固相萃取柱净化;
3. 色谱条件:流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液;
4. 质谱条件:离子源为电喷雾电离(ESI),负离子模式。
特别说明 南五味子素易受光照降解,样品需避光保存;基质干扰较强时需优化净化步骤。

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