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α-细辛醚/配方颗粒

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α-细辛醚介绍:

α-细辛醚


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标准名称及标准号
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中细辛醚残留量的测定 气相色谱-质谱法
适用范围
适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中α-细辛醚残留量的检测,定量范围0.01-5.0 mg/kg,适用于进出口检验及国内食品安全监管。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,通过正己烷-丙酮混合溶剂提取样品,经分散固相萃取(QuEChERS)净化后进样分析,以保留时间和特征离子丰度比定性,外标法定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足国际食品法典委员会(CAC)对农药残留的限量要求。
质控样品要求
每批次样品需设置空白对照、基质加标平行样(加标浓度0.01-0.1 mg/kg),加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品粉碎后加入乙腈均质提取
2. 使用PSA和C18吸附剂净化提取液
3. 氮吹浓缩后复溶,过0.22 μm有机滤膜
4. GC-MS分析条件:DB-5MS色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm),程序升温(初始80℃保持1min,以20℃/min升至260℃保持5min)
5. 选择离子监测模式(SIM)采集数据
特别说明
实验需注意α-细辛醚易光解特性,样品处理需避光操作。当检测结果接近限量值时,需通过碎片离子比例(m/z 91/119/148)二次确认,排除基质干扰导致的假阳性结果。

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