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5β-羟基蟾毒它灵

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5β-羟基蟾毒它灵


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国家标准GB 23200.116-2021解读
标准名称及标准号 GB 23200.116-2021《食品安全国家标准 动植物源性食品中蟾毒素类化合物的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于食品(如肉类、水产品、蜂蜜等)中蟾毒素类化合物(包括5β-羟基蟾毒它灵)的检测,涵盖定量分析和定性筛查。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用多反应监测模式(MRM),通过保留时间和特征离子对进行定性与定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.1 μg/kg,定量限(LOQ)为0.5 μg/kg,需根据基质类型进行验证。
质控样品要求 空白样品加标回收率需控制在70%-120%,平行样品相对标准偏差(RSD)≤15%,每批次检测需包含空白对照和加标样品。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质后用乙腈-水溶液提取,经C18固相萃取柱净化;
2. 仪器条件:流动相为0.1%甲酸水-甲醇梯度洗脱,流速0.3 mL/min;
3. 质谱参数:电喷雾正离子模式(ESI+),碰撞能量优化至最佳灵敏度。
特别说明 1. 需注意基质效应对定量结果的影响,建议使用基质匹配标准曲线;
2. 标准品溶液需现配现用或-20℃避光保存;
3. 实验废弃物应按危险化学品规范处理。

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