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滨蓟黄苷_13020-19-4
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滨蓟黄苷

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滨蓟黄苷介绍:

滨蓟黄苷


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.121-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中黄酮类化合物的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
本标准适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中黄酮类化合物(包括滨蓟黄苷)的定性与定量分析,涵盖样品前处理、仪器检测及结果计算。
核心检测方法
液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)。样品经甲醇-水提取后,通过C18色谱柱分离,采用多反应监测(MRM)模式进行定量分析。
检出限与定量限
滨蓟黄苷的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg。具体数值可能因仪器灵敏度及样品基质干扰而略有差异。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)不超过10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后称取5 g样品,加入20 mL甲醇-水(70:30)溶液超声提取30 min;
2. 净化:离心后取上清液过0.22 μm滤膜;
3. 仪器分析:色谱柱温度40℃,流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱,流速0.3 mL/min;
4. 质谱参数:电喷雾离子源(ESI),负离子模式,母离子m/z 593→碎片离子285。
特别说明
1. 滨蓟黄苷易受光解影响,实验需避光操作;
2. 样品基质复杂时需优化净化步骤(如固相萃取);
3. 标准曲线建议覆盖0.01-1.0 mg/L范围,相关系数(R²)≥0.995。

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