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L-三七素_5302-45-4
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L-三七素

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L-三七素介绍:

L-三七素


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标准名称及标准号
GB 23200.120-2021《食品安全国家标准 植物源性食品中三七素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围
适用于中药材、食品及保健品中三七素(CAS:5302-45-4)的残留量检测,包括三七根、提取物及含三七成分的加工制品。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过梯度洗脱分离目标物,多反应监测(MRM)模式进行定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD):0.01 mg/kg;
定量限(LOQ):0.05 mg/kg(以干重计)。
质控样品要求
1. 每批次样品需加标空白基质进行回收率验证,加标浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点;
2. 平行样相对偏差应≤15%;
3. 质控样品需与待测样品基质一致。
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用甲醇-水(70:30)溶液超声提取,离心后过0.22 μm滤膜;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为0.1%甲酸水-乙腈,流速0.3 mL/min;
3. 质谱参数:ESI正离子模式,离子对为143.1→98.1(定量离子)、143.1→125.1(定性离子)。
特别说明
1. 三七素易受光照降解,样品需避光保存且前处理过程需在弱光条件下进行;
2. 基质效应可能影响检测结果,需通过基质匹配标准曲线进行校正。
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