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藜芦醇_93-03-8
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藜芦醇

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藜芦醇介绍:

藜芦醇


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国家标准 食品中藜芦醇的测定 高效液相色谱法
标准名称及标准号 GB 5009.288-2023《食品中藜芦醇的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于食品(包括葡萄酒、果汁、保健食品等)中藜芦醇含量的定量检测,检测范围为0.05 mg/kg~10.0 mg/kg。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18反相色谱柱,流动相为甲醇-水(60:40),流速1.0 mL/min,检测波长306 nm。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.02 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需加入空白基质加标样品,加标浓度为0.1 mg/kg~5.0 mg/kg;平行样数量≥10%,回收率应控制在80%~120%,RSD≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:液体样品经0.45 μm滤膜过滤;固体样品需用甲醇超声提取30 min。
2. 色谱条件优化:柱温30℃,进样量10 μL。
3. 标准曲线绘制:配置5个浓度梯度标准溶液,线性相关系数≥0.999。
特别说明 1. 藜芦醇见光易分解,实验需避光操作。
2. 若样品基质复杂,需采用固相萃取(SPE)净化步骤,参考标准附录B。
3. 仪器需定期校准,保留时间偏差不得超过±2%。

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