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维生素K1

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维生素K1介绍:

维生素K1


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国家标准: 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定
标准名称及标准号 GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定
适用范围 适用于食品(包括乳制品、婴幼儿食品等)中维生素K1的含量测定。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),结合皂化提取、固相萃取净化等前处理步骤。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.1 μg/100g,定量限(LOQ)为0.3 μg/100g。
质控样品要求 需使用加标回收实验验证,加标回收率应在80%-120%,平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤 1. 样品皂化后提取脂溶性成分;
2. 固相萃取柱净化;
3. HPLC分析(C18色谱柱,紫外检测器波长254 nm)。
特别说明 需避光操作,防止维生素K1光解;标准溶液需现用现配。
行业标准: 饲料中维生素K1的测定 高效液相色谱法
标准名称及标准号 GB/T 18872-2017 饲料中维生素K1的测定 高效液相色谱法
适用范围 适用于配合饲料、预混料及饲料原料中维生素K1的定量分析。
核心检测方法 HPLC法(紫外检测器),结合有机溶剂提取与膜过滤净化。
检出限与定量限 LOD为0.05 mg/kg,LOQ为0.15 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需设置空白对照与加标回收实验,回收率范围75%-105%。
关键实验步骤 1. 样品经正己烷振荡提取;
2. 微孔滤膜过滤;
3. HPLC分离检测(流动相为甲醇-水混合溶液)。
特别说明 需注意饲料基质干扰,必要时采用梯度洗脱优化分离效果。
参考方法:中国药典2020年版 维生素K1含量测定
标准名称及标准号 中国药典2020年版四部 通则0512 维生素K1含量测定
适用范围 适用于药品中维生素K1原料药及制剂的含量测定。
核心检测方法 内标法结合HPLC(紫外检测器),色谱柱为硅胶吸附柱。
检出限与定量限 未明确数值,要求系统适用性试验的理论板数≥1500。
质控样品要求 需进行重复性试验(RSD≤2.0%)与内标物校正。
关键实验步骤 1. 样品溶解于流动相;
2. 内标物(如维生素E醋酸酯)加入;
3. 正相色谱分离检测。
特别说明 需严格控制色谱柱活性,避免维生素K1在硅胶柱上吸附过强。

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