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维生素K1

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Vitamin K1

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维生素K1介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-04-08 00:00:00
结构式：
维生素K1

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 国家标准《食品安全国家标准食品中维生素K1的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.158-2016《食品安全国家标准食品中维生素K1的测定》
适用范围	适用于食品（包括婴幼儿配方食品、乳制品等）中维生素K1的定量检测。
核心检测方法	高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD），采用C18色谱柱分离，荧光检测器激发波长244 nm，发射波长430 nm。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.05 μg/100g，定量限（LOQ）为0.15 μg/100g。
质控样品要求	需使用空白样品进行加标回收实验，回收率应控制在80%-120%；每批次样品需包含10%的平行样。
关键实验步骤	样品经皂化、正己烷萃取后，氮吹浓缩，用甲醇复溶后进样分析；流动相为甲醇-水（98:2，v/v）。
特别说明	维生素K1对光敏感，操作需避光；需验证方法选择性以避免叶绿素等干扰物质影响结果。

2. 行业标准《出口食品中维生素K1的测定液相色谱-串联质谱法》

标准名称及标准号	SN/T 5513-2023《出口食品中维生素K1的测定液相色谱-串联质谱法》
适用范围	适用于出口食品中维生素K1的定性及定量分析，特别针对复杂基质样品。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用电喷雾电离源（ESI+），多反应监测模式（MRM）。
检出限与定量限	LOD为0.01 μg/kg，LOQ为0.03 μg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个基质匹配标准品；质控样相对标准偏差（RSD）应≤15%。
关键实验步骤	样品经酶解后，用乙腈提取，经C18固相萃取柱净化；流动相为0.1%甲酸水溶液-乙腈。
特别说明	需使用同位素内标（如维生素K1-d7）校正基质效应；方法适用于高脂类食品检测。

3. 国家标准 GB 29648-2013《饲料添加剂维生素K1》

标准名称及标准号	GB 29648-2013《饲料添加剂维生素K1》
适用范围	适用于饲料添加剂中维生素K1的质量控制及含量测定。
核心检测方法	紫外分光光度法，检测波长为249 nm，通过标准曲线法定量。
检出限与定量限	LOD为0.5 mg/kg，LOQ为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需进行三水平（低、中、高）加标实验，每个水平重复6次测定。
关键实验步骤	样品用无水乙醇溶解后过滤，直接上机检测；需同步测定标准品溶液。
特别说明	方法不适用于含干扰色素的饲料基质，需结合薄层色谱法进行确证。

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