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维生素B3_59-67-6,烟酸
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维生素B3

DW0056-0100 VB3 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 59-67-6 100mg/支 {{goodObj.date}} 乐美天 {{item.norm}} HPLC≥98% {{inventory}}
维生素B3介绍:

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国家标准:食品中维生素B1、B2、B3、B6的测定()
标准名称及标准号 GB 5009.89-2016《食品安全国家标准 食品中维生素B1、B2、B3、B6的测定》
适用范围 适用于食品(如乳制品、谷物、婴幼儿配方食品等)中维生素B3的定量检测。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),通过紫外检测器在261 nm波长下检测,流动相为磷酸盐缓冲液与甲醇混合体系。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收实验(回收率应≥80%),并定期使用标准物质校准。
关键实验步骤 1. 样品酶解提取(使用盐酸水解);2. 离心过滤净化;3. HPLC进样分析;4. 标准曲线法定量。
特别说明 高脂肪样品需增加脱脂步骤,避免基质干扰;维生素B3在酸性条件下稳定,需严格控制水解时间。

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