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(-)-香芹酮

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国家标准GB 23200.113-2021解读
标准名称及标准号
食品安全国家标准 植物源性食品中香芹酮残留量的测定 气相色谱-质谱法(GB 23200.113-2021)
适用范围
适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中(-)-香芹酮残留量的定量检测。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法,通过选择离子监测(SIM)模式进行定性及定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(加标浓度0.05-0.5 mg/kg),回收率范围应控制在70%-120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:乙腈提取,PSA净化;
2. 仪器条件:DB-5MS色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm),进样口温度250℃,离子源温度230℃。
特别说明
检测过程中需注意(-)-香芹酮与顺式异构体的色谱分离,必要时使用校正因子修正定量结果。

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